安顺西秀美食攻略
作为贵州美食重镇，安顺西秀区汇聚了黔菜精华，以下必吃清单及实用建议助你高效打卡：
- 夺夺粉火锅：本地人最爱的酸辣汤底，搭配米豆腐和肉末，推荐龙老太夺夺粉（南水路店），人均40元即能饱腹。
- 小裹卷：透亮米皮包裹酸萝卜和辣椒油，王记裹卷（顾府街）的蒜香口味最经典，5元/份可尝鲜。
- 油炸粑稀饭：酥脆豆沙粑配浓稠米粥，新桥胡记清晨6点开售，搭配咸菜食用风味更佳。
- 荞凉粉：荞麦制成的黑色凉粉佐霉豆腐酱，刘老实火锅店有售，建议加皮蛋同拌。
- 其他推荐：破酥包（三鲜馅）、冰粉（玫瑰糖口味）、辣子鸡（干锅版）。
行程贴士：集中逛吃顾府街和儒林路，早市小吃最齐全；嗜辣者备注"少辣"，部分摊档辣度较高。